L’Esprit – La Signature du Château L’Eperon

L’Esprit est l’âme du Château L’Eperon — un vin qui incarne l’élégance, le terroir et un profond attachement à notre terre. Élaboré avec soin et passion, ce grand vin de Bordeaux reflète toute la singularité de notre domaine et l’esprit d’innovation qui nous anime.

Notes de Dégustation : Harmonie & Profondeur

L’Esprit séduit par sa robe rubis brillante aux reflets grenat. Le nez est expressif, dominé par des arômes de fruits rouges mûrs — cerise, framboise, prune — rehaussés de subtiles notes de vanille, de tabac blond et d’épices douces.

En bouche, l’attaque est soyeuse, la structure équilibrée, et les tanins fins. L’ensemble offre une belle complexité, alliant puissance et fraîcheur, jusqu’à une finale longue et élégante. Un vin d’émotion et de caractère.

Cépages & Vinification

Ce bel assemblage bordelais marie 60 % de Merlot, 30 % de Cabernet Sauvignon, et 10 % de Cabernet Franc. Élevé en barriques de chêne français, L’Esprit bénéficie d’un savoir-faire minutieux qui révèle toute sa richesse aromatique et son potentiel de garde.

Accords Mets & Vins : Sublimez Vos Instants

L’Esprit accompagne aussi bien un repas gastronomique qu’un moment convivial entre amis. Il se marie parfaitement avec :

• Viandes rôties et gibiers

• Légumes grillés, risotto aux truffes

• Fromages affinés et plateaux de charcuterie

À servir légèrement carafé, entre 16 et 18°C, pour révéler toute sa complexité.

Un Vin d’Émotions et de Partage

Au Château L’Eperon, le vin est bien plus qu’une boisson : c’est une expérience, une rencontre, une histoire à partager. L’Esprit incarne pleinement cette philosophie, idéal pour les grandes occasions, un cadeau raffiné ou une soirée intime.

Pourquoi Choisir L’Esprit du Château L’Eperon ?

• Un terroir d’exception : Au cœur de la rive droite bordelaise

• Une vinification artisanale : Alliant tradition et modernité

• Une production limitée : Chaque bouteille est unique

• Des pratiques durables : Respect de la nature et des générations futures

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