Madame l’Éperon
- Assemblage
- Vinification
- Terroir
- Dégustation
Assemblage
85% Cabernet Sauvignon / 15% Merlot
Vinification
Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques de nuit (Pour préserver les baies récoltées, on récolte à des températures fraîches).
Pressage doux et débourbage.
Stabilisation à froid .
Élevage sur lies fines pendant 1 mois.
Terroir
AOC Bordeaux Rosé sur des sols argilo-calcaire.
Dégustation
OEIL :
Le rosé a une belle couleur pâle.NEZ :
Arômes complexes et équilibrés de fraises, de groseilles et de grenadine.BOUCHE :
Harmonieuse avec une belle longueur fraîche.85% Cabernet Sauvignon / 15% Merlot
Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques de nuit (Pour préserver les baies récoltées, on récolte à des températures fraîches).
Pressage doux et débourbage.
Stabilisation à froid .
Élevage sur lies fines pendant 1 mois.
AOC Bordeaux Rosé sur des sols argilo-calcaire.
OEIL :
Le rosé a une belle couleur pâle.NEZ :
Arômes complexes et équilibrés de fraises, de groseilles et de grenadine.BOUCHE :
Harmonieuse avec une belle longueur fraîche.Pour faciliter l’expédition, vous ne pouvez acheter des bouteilles que par multiple de 6.
Si vous souhaitez acheter plus de 18 bouteilles, écrivez-nous à contact@chateau-leperon.com
