Nous avons un an !

Il y a un an, notre équipe s’est lancée dans un voyage spécial mêlant nos vies personnelles et professionnelles au Château L’Eperon à Bordeaux. En fait, cela a commencé 9 mois plus tôt, que nous avons passés à chercher, comparer, évaluer, budgétiser et consulter. Jusqu’à ce que… nous voyions le Château L’Eperon : ce fut […]

Certificat HVE3

Nous avons été audités, confirmés et notre certificat HVE3 a été renouvelé. Pour nos clients, cela signifie que dans notre travail quotidien, nous développons et améliorons la biodiversité de l’écosystème du vignoble et minimisons l’utilisation de phyto, d’engrais, d’énergie, etc., et qu’ils obtiennent un produit de haute qualité – notre vin !

Quelle belle découverte !

On sait que le calcaire, à partir duquel de nombreuses maisons de Bordeaux et de Saint Emilion ont été construites, a longtemps été extrait sur la rive droite.

On est fan du rouge !

Nos cépages préférés sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Malbec (Côt).